Córdoba: Mitten in Andalusien, am Ufer des Guadalquivir und zu Füßen der mächtigen Sierra Morena liegt Córdoba. Bedeutend in der Zeit der Kalifen – während des 10. Jahrhunderts - war sie die Hauptstadt von Al-Ándalus und ist auch bekannt als die Stadt der drei Religionen (Christentum, Judentum und Islam). Ihr bedeutendstes Wahrzeichen ist die Mezquita-Catedral, die von der UNESCO zum Weltkulturerbe erklärt wurde und eines der schönsten Beispiele der arabischen Architektur in Spanien ist.
Ein Spaziergang durch die Stadt ist wundervoll. Besuchen Sie unbedingt auch das jüdische Viertel mit seiner Synagoge, das Museum der Bellas Artes und das Museum von Julio Romero de Torres. Außerdem empfehlen wir Ihnen auch die Einkaufsmöglichkeiten zu nutzen, denn in Córdoba lebt weiterhin die Tradition des Silber- und Lederhandwerks. Aus diesem Grund gibt es wunderschönen Schmuck und Lederwaren. Der Mai ist ein Monat voller Feierlichkeiten, er beginnt mit der Fiesta de las Cruces, bei dem die gesamte Stadt mit Blumen-Kreuzen geschmückt wird. Darauf folgt die Fiesta de los Patios und abschließend wird der Ehrentag von Nuestra Señora de la Salud gefeiert. Die beliebtesten Gerichte sind der „Salmorejo“, ein andalusisches Gazpacho, „estofado de rabo de toro“ (Stierschwanz-Schmorbraten), die „perol cordobés“, eine typische Paella, und das „flamenquín“. Der bekannteste Wein aus der Region ist der Montilla-Moriles. |
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